吴兴在线讯 近日，飞英街道吉北社区举办了一场素食烹饪比赛，社区20多位居民进行了现场烹饪。

　　“这个笋好鲜好嫩”，“这个藕片好脆”居民们品尝菜肴惊喜地说。本次素食材料居民自备，菜肴须符合能量需要、搭配合理、营养均衡、味美色香以及符合低油低盐的要求。每位选手还为自己制作的菜取了一个非常好听的名字，有"千丝万缕"、"五彩缤纷"、"朵朵花开"、"海洋冬笋"、"一清二白""红色帆船"等，选手们摆弄着各自的"武器"，各类素食材在锅中翻飞，现场顿时飘荡出一阵阵诱人的菜香，经过近2小时的厨艺大比拼，6名选手最终获奖。

　　社区希望通过此次素食大赛，能够增强大家对健康饮食，健康生活的理念，促进邻里关系。倡导大家多吃蔬菜，健康生活每一天。