吴兴在线讯 为确保辖区消费者食品安全，保证食品安全监管得到有效落实，红丰社区根据领导的相关部署于近日对辖区开展了“今冬明春”食品安全专项大检查。

　　此次检查主要是重点、要点领域，以大型超市、重点餐饮店、幼儿园食堂等为重点整治对象，以食用油、大米、速冻食品、现制现售食品、生鲜肉、乳制品食品添加剂等为重点整治品种，以餐饮店厨房、食堂为重点检查领域。严厉查处无证食品生产经营者，销售过期、变质以及“三无”食品，标签不符合国家规定的散装食品，食品生产经营不履行进货检验和建立购销台账等行为。重点检查厨房内和食堂内油烟问题，环境是否整洁，餐具消毒等。

　　此次检查，共检查了2家大型超市、12家重点餐饮店和1家幼儿园，对发现的问题下达了立即整改的命令。通过专项大检查，使辖区内今冬明春食品安全得到了有效的保障。