除了月饼我们还有更好的选择

　　中秋月圆，人团圆，怎少得了美食相伴。那中秋吃什么？有句俗语是：“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，中秋节我们都会吃月饼，以示团团圆圆。但是，就一个月饼怎能打发你的味蕾呢，刁嘴为你出谋划策多种美食。月饼君，抱歉啦！

　　注：关注“湖州旅游”微信平台或加入“晚报美食”QQ群，发送：吃遍中秋+姓名+电话+年龄+餐厅，即可参与进来。每人只能选择其中一家餐厅，多报无效！

　　螃蟹唤吾入醉乡

　　说到螃蟹，这可算我们湖州包括整个江浙一带的习俗了，秋天便是“蟹膏肥，稻花香”的季节。一轮满月、一壶清酒、几个老友、一盘大闸蟹，个中滋味让人神往。从阳澄湖的大闸蟹到太湖的毛脚蟹，不论哪个品种，吃的就是那个味道。将螃蟹蒸熟，在醋里放上些姜和糖，然后就可以尽享简单美味了。

　　这些日子螃蟹养殖户也是忙得不可开交，考虑到今年的中秋来得比较早，很多螃蟹都来不及长熟，据了解，中秋这段时间估计螃蟹总量会比较少。想吃螃蟹的吃货朋友们可以时刻准备着了，不是准备抢蟹而是准备破费啦。估计第一批的螃蟹不会很大，但是价格却要贵很多。想想一年也就一次中秋，心痛下也就买了，不过回到世俗的生活：今天的大闸蟹一定够贵，不妨十五的月亮十六圆，留到明天吃也罢。

　　吃蟹好去处：

　　泊月湾餐厅

　　位置：

　　渔人码头彩虹步行桥

　　刁嘴点评：就在太湖边，坐在餐厅里可以观赏整个太湖，风景贼好的。餐厅装修也十分精致，而且消费价格就其地理位置而言算很便宜了，人均50元绰绰有余。话说这里的海鲜都很新鲜，菜品口感相当好，等毛脚蟹正式开售了，一定要来这里感受下。

　　莼羹鲈脍思乡情

　　杭州有一道菜叫作“莼菜鲈鱼烩”，它之所以成为中秋家宴上的菜肴，不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃，更是因为晋代张翰借思乡的莼菜和鲈鱼弃官返回故里的史实。莼菜是中秋家宴和时令菜羹，一种野菜一种美味。

　　对于我们湖州老百姓来说，这道菜也慢慢展现在各家中秋晚宴上。莼菜清爽的野味感与湖州人最爱的河鲜一同下锅，不能说是一道很高档的菜，但确是一道十足的压轴好菜。

　　品鱼好去处：炉鱼

　　位置：东吴银泰城5F

　　刁嘴点评：银泰城的炉鱼真心很赞，之前在下还未品尝过该店的鱼就惊觉此店竟然能有如此好的生意，直到现在都还要排队叫号吃饭的也就剩包括他家在内不超三家了。可以选择多种口味，在下偏向香辣味的，既不是很辣又很开胃，更主要一点是鱼汤本来就很鲜美，用来烧配菜，口水根本停不下来啊！

　　金鸭微温香缥缈

　　中秋吃鸭算是江苏一带的传统了，暂且不论中秋吃鸭的文化背景，就以鸭子的营养价值和对人体健康的影响而言，秋季是鸭子最肥壮的季节，鸭子本是凉性食品，具有滋阴养胃、利水消肿的作用，适宜于滋阴养津以防秋燥，有木有养生的感觉。

　　鸭子的吃法也是有很多的啦，小到鸭脖、鸭头、鸭血粉丝汤等，细细品味每一处美味的微小差异，却有着让味蕾持续亢奋的效果；大到烤鸭、桂花鸭、红烧鸭肉等，如果是家人团聚那就是再好不过的选择了。鸭肉的烧法也是雷同鸡肉，并没有烹饪难度，从口感上来说，鸭肉更显“骨感” ，虽然没有鸡肉那么量足，但是皮包骨头的身板也是让菜肴入味更添三分，如果你够懒，那就去港式茶餐厅吧，不过价格小贵量略少哦！

　　啃鸭好去处：

　　新丽茶餐厅

　　位置：

　　东吴银泰城2F

　　刁嘴点评：其实说到吃鸭，能品尝到的地方太多了，也有各种烹饪方法，之所以选择港式烧法，原因在于够细致，口感更新。新丽其实在湖城港式茶餐厅里并不是最有特点的，而是口碑较好，在下周边也是很多朋友推荐去试试的。量还算足了，虽然价格小贵，但是优惠活动也不少。

　　碧藕花中醉过秋

　　中秋食藕，也是寄团圆之意也，尤其是我们湖州人，桌上最常见的便是冷菜冰糖莲藕。将藕中塞上糯米或者米饭，与冰糖在水中共煮便得，简单好吃。也有拿藕用作炒菜的，包括现在很多的麻辣香锅、火锅等都是藕的一种多样吃法。

　　目前市场上藕的品种主要有两种，即七孔藕与九孔藕。湖州较多栽培七孔藕，该品种质地优良，肉质细嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕。口感上其实都差不多，在团圆夜，上盆冰糖莲藕让家人们先开个胃，实在是一道不错的美味。